日: 2019年7月26日

つい先日、自家製の梅酒を漬け込んで、家の近くの道の駅に行くと、シソが売っている。¥300-分買って

写真にはないけど、クキを取り去って土沢山なので、葉っぱ洗って水と葉っぱの重量測って。

10分くらい煮込む。ちなみに、紫色なのに煮込むと、葉の色が抜けて、緑になり液体がドス黒い紫になるw

ドス黒くて、美味しそうじゃないので、ここは科学の力。クエン酸投入！

これを入れると、ドス黒い色がキレイな色になるんです。さらに、ここから甘みを出すために、砂糖投入！

これで甘みが出て、美味しくなるんです。

そして完成が

完成すると、メッチャ美味しいw作るとなると、本気モードに入るんです。

やるなら、中途半端は許されないw

という気持ちでやりましたw

会社で飲もうかしら。チャレンジ精神旺盛な、西條商事の長尾でした。

題名は、魚魚魚〜♩の音程で読んでください、どうもこんにちはアール👧🏼です。

実は私、美味しいお店を探すのがダイスキで、週末になると彼👦🏽とよく呑み歩きます。(笑)

天満だったり…福島…京橋…大正…結構マニアックですが、なんと言っても癖強めのあのDEEPな感じが好きなんです🤭❤って言ってる私が癖強い？

そこで1番最近行ったところをご紹介👍🏽

福島にある立ち飲み屋さん🍻

提灯に書いている通り、”ジャックとマチルダ”と言うお店！

“ジャックと豆の木”風なのがもう癖ですね💓(笑)

ここは常連並みでよく行きます👧🏼👦🏽

その日によってメニューが変わるようで、こんな感じで飾ってあります😆

次にもう1件福島のお店をご紹介！！！

題名にも書いている、(やっと本題。笑)マグロ専門店🐟💜

ここもほんっとに美味しい！つきだしから美味しい！

こちらは、マグロの希少部位のお造り🤤🤤

こちらは、中落ち🤤🤤

こちらは、ほほ肉のタタキ🤤🤤

こちらは鉄火巻き🤤🤤

わさびは自分で擦るスタイル、わさびと共にハイチーズ👦🏽👧🏼🤘🏾

機会がある方は是非行ってみてください🙏🏽

更新早速さぼってしまってたので今週からまた頑張ります！とココで誓います、アールこと、西條商事 西條でした！！(笑)