奈良の王寺町にある、
煮干し一直線
と言うラーメン屋。
ちょっと分かりにくいところにあるんですが、濃い味系のラーメン。
レアチャーシュー丼なる物を発見。
レアチャーシューはかなり作るのがめんどくさい。
作る時にちょっと油断すると生じゃなくなるし。すぐに固く煮込まれる。
さて、ラーメンももちろん注文。
パッと見た目で、なんじゃこれ？と思いますが、下の写真のラーメン、これは期間限定のラーメン。おすすめなので食べました。
最近ラーメンあまり食べに行っていないので、久しぶりに美味しいラーメンでした。
以上西條商事の長尾でした。