先日配達途中に無人販売所ですだちとシークワーサーを買いました。
メッチャ買いました。
写真の倍以上有ります。これを全て絞る。
ひたすらにしぼる。これだけやると、結構惰性で絞る。
これだけしぼったら、べつの鍋に醤油と水と酢と、かつお節を秘密の黄金比で混ぜて、一煮立ちさせます。
しぼったら、醤油と水と酢とかつお節を
適当に入れて混ぜて写真にはないけど
一煮立ちさせる。
煮込んだら、そこにしぼりすだちの汁を入れる。
一番最後の写真が完成したポン酢です😤
関西の人しか分からないと思いますが、
アサヒに対抗出来るか?😤😤😤😤
美味しいポン酢が完成しました✌
お酒の入れ物に入れて、ポン酢の完成ですw