家の庭で出来る食べ物で

私の家の庭で、ミョウガが取れる。

しかも、毎年取れる。特に草抜きしかしていない。

草抜きも、変な虫が気持ち悪かったりして、自分で抜くのは嫌なので、外部委託していたりしてます✌️✌️

さて、今年は水やりをサボった。

雨が少ないので、

ミョウガの収穫少し。

撮影なので、少しですが、5分程包丁ガリガリ。細かくなーれ

刻んだら、水に投入。

長居部分とんでけー！

飛んでいくのか疑問。

砂は大量に出る。

これを皿に取って

塩とごま油で美味しく頂きました。

西條商事の長尾でした。